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Freitag, Oktober 02, 2009

Johannisbrot

Johannisbrotkernmehl ist mir ein Begriff und verwende ich hin und wieder in der Küche (zum backen). Vor ein paar Tagen habe ich zum ersten Mal die Johannisbrotfrucht gegessen. Meine Nachbarin war so lieb und hat mir welche aus dem Türkenladen mit nach Hause gebracht. Ich mag diese Hülsenfrucht sehr gerne und knabbere meistens abends vor dem Fernseher 1-2 Stück. Die Kerne werden nicht etwa weggeschmissen, sondern erstmals 24 Stunden in Wasser gelegt, dann in die Erde gepflanzt. Und siehe da: Pflänzchen sind geboren. Jetzt müssen sie nur noch gedeihen und kräftig wachsen ...

Alles über den Johannisbrotbaum kann auf tropenland.at oder auf wikipedia nachgelesen werden. Wie bei meinem Apfelbäumchen wird es auch beim Johannisbrotbäumchen viele Jahre dauern bis ich irgendwann mal, wenn ich Glück habe, Früchte ernten kann …aber egal. Es geht mir ja nur um den Spass an der Freude :o)

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geschrieben um 12:50

6 Kommentar(e):

Anonymous Rinaa sagt:

Spass an der Freude uuuund eine geniale Beschäfftigung auch für dein kleines Mädchen...

Ganz liebe Grüsse an Euch alle, Rinaa

10/03/2009  
Blogger Christa sagt:

danke liebe Rinaa :-)

Wir haben zur Zeit Herbstferien und da kommt so eine Beschäftigung grad richtig ;-) Seit Samstag sind Simon und Rahel allerdings mehr auf der Kunsteisbahn als Zuhause.

Grüsse Dich herzlich und wünsche Dir einen guten Start in die neue Woche

10/05/2009  
Blogger maaria sagt:

Oh, die habe ich fast vergessen! Die letzten paar Stück Johannisbrotfrucht-Mitbringsel-aus-Tunesien habe ich versteckt, für einen besonderen Abend ;-) Aber Kerne habe ich noch nie eingeweicht... muss ich sofort machen! Ich habe nämlich eine Menge aufbewahrt, sie sehen so hübsch aus in einer Minischüssel *gg*

Sei lieb gegrüßt!

10/06/2009  
Blogger Christa sagt:

ja Maaria, versuche es!

24 Stunden in Wasser einweichen, dann in Erde setzen und nur ganz wenig mit Erde bedecken. Ein paar Tage warten und schon entsteht ein Pflänzchen :-)

Und wer weiss, vielleicht hast du eines Tages ein Johannisbrotbaum aus Tunesien bei dir im Garten :-))

10/07/2009  
Blogger Anita Huber-Hagmann sagt:

hey du bist ja wieder daaaa.....*freu*

also ich hätte dann auch gerne mal so "früchte" von dem baum! darf auch vom türken sein, damit ich ned so lange warten muss *hehe*....also falls deine kollegin bereit wäre mir auch welche mitzubringen - ich täte auch wegkosten entschädigen ;)

sehen wir uns bald mal wieder?

glg
anita

10/19/2009  
Blogger Christa sagt:

@Anita
frage gerne meine Nachbarin, und spätestens!!! dann treffen wir uns :-)

Wäre ja auch noch, wenn du warten müsstest, bis eventuell mein Bäumchen mal Früchte tragen würde *lach*

Sei lieb gegrüsst
und melde mich dann per Mail

10/19/2009  

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