Christa's Blog

Noch ist es nicht soweit

2010-01-04T16:45:00.002+01:00

aber der Frühling wird kommen …

Da ich mir ja (leider) immer so viel Zeit lasse bis ich wieder im Blog schreibe, ist das Bild vermutlich gar nicht so verkehrt ;-)

Seid lieb gegrüsst!

Friedliche Adventszeit

2009-11-30T11:10:00.001+01:00

Ich wünsche allen eine schöne, friedliche Adventszeit

Das Paradox unserer Zeit ist:
wir haben hohe Gebäude, aber eine niedrige Toleranz,
breite Autobahnen, aber enge Ansichten.
Wir verbrauchen mehr, aber haben weniger,
machen mehr Einkäufe, aber haben weniger Freude.
Wir haben größere Häuser, aber kleinere Familien,
mehr Bequemlichkeit, aber weniger Zeit,
mehr Ausbildung, aber weniger Vernunft,
mehr Kenntnisse, aber weniger Hausverstand,
mehr Experten, aber auch mehr Probleme,
mehr Medizin, aber weniger Gesundheit.
Wir rauchen zu stark, wir trinken zu viel,
wir geben verantwortungslos viel aus;
wir lachen zu wenig, fahren zu schnell,
regen uns zu schnell auf, gehen zu spät schlafen,
stehen zu müde auf; wir lesen zu wenig,
sehen zu viel fern, beten zu selten.
Wir haben unseren Besitz vervielfacht,
aber unsere Werte reduziert.
Wir sprechen zu viel, wir lieben zu selten
und wir hassen zu oft.
Wir wissen, wie man seinen Lebensunterhalt verdient,
aber nicht mehr, wie man lebt.
Wir haben dem Leben Jahre hinzugefügt,
aber nicht den Jahren Leben.
Wir kommen zum Mond,
aber nicht mehr an die Tür des Nachbarn.
Wir haben den Weltraum erobert,
aber nicht den Raum in uns.
Wir machen größere Dinge, aber nicht bessere.
Wir haben die Luft gereinigt,
aber die Seelen verschmutzt.
Wir können Atome spalten,
aber nicht unsere Vorurteile.
Wir schreiben mehr, aber wissen weniger,
wir planen mehr, aber erreichen weniger.
Wir haben gelernt schnell zu sein,
aber wir können nicht warten.
Wir machen neue Computer,
die mehr Informationen speichern
und eine Unmenge Kopien produzieren,
aber wir verkehren weniger miteinander.

Es ist die Zeit des schnellen Essens
und der schlechten Verdauung,
der großen Männer und der kleinkarierten Seelen,
der leichten Profite und der schwierigen Beziehungen.
Es ist die Zeit des größeren Familieneinkommens
und der Scheidungen,
der schöneren Häuser und des zerstörten Zuhause.
Es ist die Zeit der schnellen Reisen,
der Wegwerfwindeln und der Wegwerfmoral,
der Beziehungen für eine Nacht
und des Übergewichts.
Es ist die Zeit der Pillen, die alles können:
sie erregen uns, sie beruhigen uns, sie töten uns.
Es ist die Zeit, in der es wichtiger ist,
etwas im Schaufenster zu haben statt im Laden,
wo moderne Technik einen Text wie diesen
in Windeseile in die ganze Welt tragen kann,
und wo sie die Wahl haben:
das Leben ändern - oder den Text löschen.

Vergesst nicht, mehr Zeit denen zu schenken, die Ihr liebt, weil sie nicht immer mit Euch sein werden. Sagt ein gutes Wort denen, die Euch jetzt voll Begeisterung von unten her anschauen, weil diese kleinen Geschöpfe bald erwachsen werden und nicht mehr bei Euch sein werden. Schenkt dem Menschen neben Euch eine heiße Umarmung, denn sie ist der einzige Schatz, der von Eurem Herzen kommt und Euch nichts kostet. Sagt dem geliebten Menschen: „Ich liebe Dich" und meint es auch so. Ein Kuss und eine Umarmung, die von Herzen kommen, können alles Böse wiedergutmachen. Geht Hand in Hand und schätzt die Augenblicke, wo Ihr zusammen seid, denn eines Tages wird dieser Mensch nicht mehr neben Euch sein. Findet Zeit Euch zu lieben, findet Zeit miteinander zu sprechen, findet Zeit, alles was Ihr zu sagen habt miteinander zu teilen, - denn das Leben wird nicht gemessen an der Anzahl der Atemzüge, sondern an der Anzahl der Augenblicke, die uns des Atems berauben.

Diesen Text schrieb George Carlin, ein US-Schauspieler und Komiker anlässlich des Todes seiner Frau (gelesen im WE-Forum)

Alltägliches

2009-11-19T11:15:00.001+01:00

Die Tage vergehen…

Immer wieder hatte ich mir vorgenommen, mir ein bisschen Zeit für den Blog zu nehmen, aber irgendwie dann doch nicht geschafft. Und jetzt ist bereits Mitte November, der letzte Eintrag war Mitte Oktober -sollte mich schämen, ich weiss :-)

Guetzli an Halloween
Inzwischen haben wir weitere Guetzli gebacken. An Halloween gab es diese Gruselfinger aus Nussteig und mit dem restlichen Teig Totenbeinli, die, wenn man sie nicht in eine Dose legt sondern an der Luft lässt, ziemlich weich werden. Die „gfürchigen Gestalten“, welche mit dem Spruch ‹Süsses oder es gibt Saures› an der Türe klingelten, waren auf jeden Fall begeistert.

Er durfte gehen
Unser Freund Elljos durfte am 26. Oktober über die Regenbogenbrücke gehen … und geniesst nun ein schönes, freudiges, schmerzfreies Hundeleben am Ende der Brücke. Er war ein toller, liebevoller Hund. Wir alle werden ihn in guter Erinnerung und stets in unseren Herzen behalten.

Unihockey
Bereits im Sommer wurde von unseren und den Nachbarskindern öfters zum Stock, statt zum Fussball gegriffen, und auf dem Quartierhartplatz Unihockey gespielt. So war auch für Simon klar, dass er dieses Jahr in der Freizeitschule, welche jeweils nach den Herbstferien diverse Kurse anbietet, sich für Unihockey entscheiden würde. Das Training war super, die Begeisterung gross und der Wunsch in einem Verein spielen zu können noch grösser.

Elternabende
Ich denke mal die meisten Eltern kennen das; es geht aufs Ende Jahr zu und ein Termin folgt dem anderen …
Simon: Anfangs Monat gab es einen Informationsabend zum Thema ‹Sekundar- und Realschule›. Ja unser Junior wird kommendes Jahr bereits ins Oberstufenschulhaus wechseln (und zu den ganz Grossen gehören *smile*).
Rahel: Heute Abend findet ein Informationsabend statt, indem berichtet wird, was kommenden Mai 2010 genau in der Steinzeitwoche alles mit den Kindern unternommen, gebastelt, gespielt und erlebt wird. Bei der Steinzeitwoche wird das gesamte Schulhaus (alle Klassen) mitmachen.
Weitere Elternabende, gemütlicher Weihnachtstreff etc. werden noch kommen und den Terminkalender bis Ende Jahr restlos füllen.

… und so vergehen eben die Tage, die Alltäglichen.

„Ruhe oder Unrast unserer Seele hängen nicht so sehr von großen Ereignissen ab als von der reibungslosen oder fehlerhaften Ordnung des Alltagslebens.“
François VI. Duc de La Rochefoucauld, (1613 - 1680)

Mailänderli

2009-10-19T15:35:00.001+02:00

Ich weiss, es ist noch etwas früh für Weihnachtsguetzli, aber Rahel wollte was "kreatives" machen ;-) und schliesslich sind Mailänderli bei uns zu jeder Jahreszeit willkommen.

Kalter Herbst

2009-10-14T09:35:00.003+02:00

Bis vor ein paar Tagen zeigte sich der Herbst noch von seiner allerschönsten Seite. Heute allerdings gleicht der Herbst mehr dem Winter ;-) Zum Laufen braucht es jetzt ganz klar Handschuhe!

Bild: Van Gogh, visipix.com

Im Garten habe ich soweit alles „eingewintert“, der Frost kann also kommen wenn er will. Trotzdem geniessen wir jetzt erstmals die letzten Ferientage. Ab Montag beginnt für die Kinder wieder die Schule und für mich der normale Alltag.

Schwere Tage

2009-10-14T09:30:00.000+02:00

Heute Abend wird Elljos wieder abgeholt. Es waren keine einfachen Tage, aber wir haben das Beste daraus gemacht. Gestern musste ich erneut zum Tierarzt; die vorletzte Nacht jaulte er (vermutlich aus Schmerz) und seit 2 Tagen hat es überall Bluttropfen. Gestern allerdings so stark, dass sogar sein Trinkwasser bereits rot schimmerte. Er hat jetzt 2 weitere Medikamente bekommen. Am Abend entdeckten wir dann den erneut wuchernden Tumor im Mund. Sieht nicht schön aus. Hoffe es nimmt bald ein Ende …aber die Entscheidung liegt nicht bei mir.

Süsse Überraschung

2009-10-09T11:40:00.000+02:00

Ende September bekam ich von unserer Nachbarin eine Packung merci als Dankeschön fürs Blumengiessen während ihrer Ferienabwesenheit. Die Kinder und ich lieben diese Schokoladen, doch leider sahen die Schokostücke nicht appetitlich aus. Wie auf der Verpackung geschrieben steht, übernimmt der Hersteller eine Qualitätsgarantie. Gestehe, normalerweise würde ich so eine Packung halt einfach im Eimer verschwinden lassen, aber diesmal (warum auch immer) nahm ich mir die Zeit, schrieb einen netten Brief und schickte die Verpackung der Firma Storck.

Heute kam die Überraschung per Post:

ebenfalls mit einem netten Brief und einem Vielfachem an Süssem! Riesig haben sich die Kinder gefreut und ich finde es sehr, sehr freundlich und super toll. Danke!

oder besser gesagt: merci ♥ :-)

Ein letzter Besuch

2009-10-07T11:50:00.000+02:00

Seit gestern haben wir Elljos, der Cocker Spaniel meiner Eltern, für eine Woche zu Besuch. Es wird der letzte Besuch sein … Elljos wird 15 Jahre alt. Er hat vor ein paar Wochen die operative Entfernung eines Tumors im Mundraum sowie die Chemotherapie zwar gut überstanden, jedoch konnte nicht sämtliches Krebsgewebe entfernt werden. Er benötigt weiterhin Tabletten gegen die Schmerzen, gegen Rheuma, Tabletten für sein Herz, neu dazu gekommen ist ein Antibiotikum für den Mundraum, sowie Tabletten für die Darmflora.

Ich hoffe meine Eltern werden ihn bald von seinem Leiden erlösen. Ihn loslassen. Bestimmt. Bis dahin versuchen wir ihm sein Hundeleben, seine Zeit bei uns Zuhause, noch so schön wie möglich zu gestalten, geniessen die gemeinsame Woche, freuen uns ab seiner Zuneigung, ab seinem Schwanzwedeln, ab seiner Bettlerei um Gutzeli *smile*

„Würde das Gebet eines Hundes erhört,
würde es Knochen vom Himmel regnen"
Türkisches Sprichwort

Und zum Schlafen darf Elljos es sich auch mal auf den schönen Kissen bequem machen - kann die Kissen ja wieder waschen ;-)

Wochenende auf Eis

2009-10-05T12:20:00.001+02:00

Kaum geöffnet, geht’s (fast) tagtäglich auf die Kunsteisbahn.

Ich fahre ja nicht Schlittschuh, zum einen weil ich noch nie gefahren bin und zum anderen, will ich mir nicht die Beine brechen …wer geht dann sonst mit dem Hundeli laufen? ;-) Aber für Simon und Rahel gibt es momentan kaum eine andere Beschäftigung als auf dem Eis zu sein. Noch 2 Wochen Herbstferien und danach kehren vermutlich auch wieder andere Interessen ein … hoffentlich

Johannisbrot

2009-10-02T12:50:00.000+02:00

Johannisbrotkernmehl ist mir ein Begriff und verwende ich hin und wieder in der Küche (zum backen). Vor ein paar Tagen habe ich zum ersten Mal die Johannisbrotfrucht gegessen. Meine Nachbarin war so lieb und hat mir welche aus dem Türkenladen mit nach Hause gebracht. Ich mag diese Hülsenfrucht sehr gerne und knabbere meistens abends vor dem Fernseher 1-2 Stück. Die Kerne werden nicht etwa weggeschmissen, sondern erstmals 24 Stunden in Wasser gelegt, dann in die Erde gepflanzt. Und siehe da: Pflänzchen sind geboren. Jetzt müssen sie nur noch gedeihen und kräftig wachsen ...

Alles über den Johannisbrotbaum kann auf tropenland.at oder auf wikipedia nachgelesen werden. Wie bei meinem Apfelbäumchen wird es auch beim Johannisbrotbäumchen viele Jahre dauern bis ich irgendwann mal, wenn ich Glück habe, Früchte ernten kann …aber egal. Es geht mir ja nur um den Spass an der Freude :o)

Alt-mach-Neu-Tag

2009-10-01T18:40:00.000+02:00

Weltmusiktag, Weltvegetariertag, Internationaler Tag der älteren Menschen, Nationalfeiertag in China, Nigeria, Zypern und in Tuvalu*. Heute ist 1. Oktober, ein besonderer Tag, wenn man ihn besonders macht :-)

Rahel und ich machten heute einen „aus alt mach neu Tag“. Unsere Gartenbank hat schon bessere, schönere Zeiten erlebt und eine „Auffrischung“ war dringend notwendig

So packten wir es an und haben, die Teile welche wir Frauen konnten, auseinander geschraubt, abgeschliffen und neu angestrichen

e voilà: unsere (fast) neue Gartenbank:

Die wird jetzt ein geschütztes Plätzchen zum „überwintern“ bekommen und im Frühling geht’s dann wieder raus in die Nähe des Gemüsegartens

*gestehe, habe diesen Ort noch nie gehört/gelesen und musste zuerst googeln um zu wissen wo Tuvalu ist ;-) Tuvalu liegt im Südwesten des Pazifischen Ozeans, östlich von Papua-Neuguinea und nördlich von Neuseeland. Zu den umliegenden Inseln gehören die Salomonen, Nauru, Kiribati, Tokelau, Samoa, Wallis und Futuna, Fidschi und Vanuatu.

Hunde Leckerli

2009-09-30T12:30:00.003+02:00

Wenn es in der Küche duftet, dann richtet Frauchen entweder den Zmorgen oder den Znacht; wird sich Tirky gedacht haben (Zmittag gibt’s für ihn ja keinen). Diesmal lag ein Thunfischduft in der Luft, das konnte ja nur was Leckeres fürs Hundeli sein … und so stand ich nicht lange alleine in der Küche, sondern hatte ein neugieriges, vierbeiniges, haariges Monster neben mir :o)

Thunfischgenuss, so heissen diese Hundeguetzli. Genussvoll hätte Tirky auch eines nach dem anderen verschlingen können ;-)

Die Hundeguetzli sind schnell gemacht und freuen jeden Hund, der Fisch mag. Vermutlich auch jede Katze ;-)

Thunfischgenuss

Zutaten:
100 g Maismehl
70 g Weizenmehl
70 g Roggenmehl
¼ TL Backpulver
1 Dose Thunfisch (inkl.Oel)
100 ml Wasser

Zubereitung:
Thunfisch einschliesslich Oel und Wasser pürieren. Unter die trockenen Zutaten mischen und den Teig auf einer bemehlten Unterlage etwa 1 cm dick auswallen. Kekse ausstechen und bei 180 Grad ca. 30Minuten lang goldbraun backen.

Herbst

2009-09-29T14:35:00.001+02:00

Gelb, Orange, Rot: die Jahreszeit mit meinen Lieblingsfarben. Und schöner hätte der Herbst die letzten Tage nicht beginnen können! Am Morgen Hochnebel, eine mystische, bedachte Stimmung beim Waldspaziergang mit dem Hund. Am Nachmittag blauer Himmel und Sonnenschein bei über oder zumindest um die 20 Grad; einfach traumhaft. Hoffe es werden noch viele solche schöne Herbsttage kommen

Die Blätter fallen
Die Blätter fallen, fallen wie von weit,
als welkten in den Himmeln ferne Gärten;
sie fallen mit verneinender Gebärde.
Und in den Nächten fällt die schwere Erde
aus allen Sternen in die Einsamkeit.

Wir alle fallen. Diese Hand da fällt.
Und sieh dir andre an: es ist in allen.
Und doch ist Einer, welcher dieses Fallen
unendlich sanft in seinen Händen hält.
(Rainer Maria Rilke)

Apropos Blätter: mein Apfelbaum hat seine Blätter noch. Vielleicht erinnert ihr euch noch, im April begann mein „Traum von einer Apfelplantage“ ;o) Im Sommer wurde das zarte Pflänzchen in den Garten gesetzt und gedeiht seither prächtig zwischen den Salaten.

Das Bäumchen wird draussen überwintern. Wie ich in diversen Foren nachlesen konnte, sollte dies auch kein Problem sein. Hoffen wir mal das Beste. Damit irgendwann mal auch Äpfel wachsen, muss das Bäumchen veredelt werden. Irgendwann mal sollte wohl auch der richtige Schnitt folgen. Bin totale Anfängerin und kenne mich mit Obstbäumen leider gar nicht aus. Aber Frau lernt ja gerne dazu. Und bis der Frühling wieder kommt, bin ich hoffentlich etwas schlauer :-)

Melde mich zurück

2009-09-29T14:30:00.000+02:00

und möchte gleich als Erstes ganz ♥-lich Danke sagen für all eure lieben Kommentare :-) Es geht mir gut, sehr gut sogar. Habe die letzten Wochen bzw. Monate Blogpause sehr genossen … aber jetzt bin ich wieder da und werde versuchen regelmässig(er) zu schreiben ;-)

...

2009-06-24T06:55:00.000+02:00

Alltag

2009-06-04T13:00:00.003+02:00

Melde mich auch wieder mal :-)

Hatte die letzten Tage weder Lust noch Zeit am PC zu sitzen -entschuldigt bitte. Draussen war es einfach zu schön; Gemüsegarten, Terrasse auf Vordermann bringen (der Sommer naht *smile*) und lange Spaziergänge im Wald mit Tirky kamen an erster Stelle. Zudem nutzte ich meine „neu gewonnene Energie“ für den Frühlingsputz. Einzig die Kinderzimmer müssen noch daran glauben ;-)

Weight Watchers 1 Monat danach
Es ist nun bereits über 1 Monat her, seit ich mein Wunschgewicht erreicht habe. Mit 59,7kg (gekleidet und mit Schuhen gewogen) habe ich meine Goldkarte erhalten.

Merke selber das seit ich mein Ziel erreicht habe, ich wieder wesentlich „lieber“ mit mir selber bin. Doch statt mir gesundes Schönes zu gönnen, wie ich es immer predige, greife ich nach ungesundem Schönem. Und so ist es nicht verwunderlich, dass ich am heutigen WW-Treffen 600g schwerer war.

Möchte in Zukunft wirklich keine 6 mehr sehen, auch nicht nach Feiertagen oder an Tagen mit den Tagen oder nach einem Fest, sondern immer in den 50zigern bleiben (nackt versteht sich). Disziplin muss her und mindestens 2 Kilo müssen wieder weg!

Die Lösung weiss ich auch schon:
wieder sehr genau Punkte zählen und aufschreiben! Habe doch tatsächlich geglaubt, ohne aufschreiben hätte ich es im Griff. Scheint leider nicht so.

„Mach das Beste aus dir,
etwas Besseres kannst du nicht tun.”
Ralph Waldo Emerson (1803-1882)

Und genau das werde ich tun! :-)

Wetter und Stimmung gut

2009-05-26T12:55:00.002+02:00

Gestern endlich mal so richtig schön warm. Scheint jedoch heute bereits wieder anders zu werden, leider. Aber was mich mehr freut, ist meine innere Wärme. Seit ich die Eisentabletten nehme, geht es mir spürbar besser/wärmer. Meine Arme, Hände sind keine Eiszapfen mehr. Ich kann die Wolldecke nachts weglassen. Ich kann T-Shirts, Blusen, Shorts oder Jupe tragen, ohne zu frieren. Ein tolles Wohlbefinden :-)

Und genau dieses „gute Gefühl“ nutzte ich gestern zum Wohnzimmer-, Küchen- und Esszimmerfenster putzen und heute Morgen zum Rasen mähen und den kleinen Aussenraum/Abstellkammer auszumisten.

Nach dem Mittagessen wollte dann Rahel mit der wieder gefundenen* Strassenkreide malen …

… und so wird das Wetter für die kommenden Tage :-)

*Rahel meint: toll was man alles findet, wenn mal aufgeräumt wird ;-)

Farbe bekennen - Ende

2009-05-24T11:30:00.001+02:00

Eine tolle Aktion ging gestern zu Ende. Hier nochmals alle Farben in der Übersicht

Fragebogen zum Projekt:
1.Hat dir das Projekt Spaß gemacht?
2.Hast du im Alltag mehr auf Farben geachtet?
3.Würdest du dich freuen, wenn himbeermarmelade.de noch mehr solcher Projekte anbietet?
4.Wenn dir noch mehr Farben einfallen würden, würdest du trotzdem weiter machen, obwohl das Projekt zu Ende geht?
5.Bei welchen Farben/welcher Farbe hattest du die meisten Ideen?
6.Wie bist du auf das Projekt gestoßen?
7.Was hat dir nicht so an dem Projekt gefallen/was hättest du anders gemacht?
8.Was hat dir ganz besonders gut gefallen?
9.Zeig hier dein Lieblingsbild (und begründe, wieso gerade das)
10.Welche Themen (zu Fotoprojekten) würden dir noch gefallen?

1. ja sehr
2. und wie!
3. ja würde mich freuen
4. nein, ich würde nicht mehr weiter machen
5. ich denke zu den Farben Rot und Grünl
6. über die Hausfrau
7. mir hat es so gefallen wie es war
8. die eigene Herausforderung zum Thema Lebensmittel
9. hhmm, kann mich nicht entscheiden
10 Uhren? oder vielleicht Schuhe?

Ein herzliches Dankeschön an Laura!
Es war eine tolle Aktion und hat wirklich viel Spass gemacht :-)

Bunt - Fiorellis

2009-05-23T15:25:00.000+02:00

Aus der Selection-Migros: die Fiorellis
„In der Hochebene der Puglie liegt die Manufaktur, wo in der vierten Generation die noch frische Pasta über alte Bronzeformen gezogen wird. Dies raut die Oberfläche der Pasta auf, das Wasser dringt besser ein, und die Sauce haftet besser an der Pasta.“ Klingt doch schon mal sehr lecker und dazu habe ich auch ein passendes Rezept gefunden :-)

Teigwaren an Limetten-Kräuter-Sauce
mit Klick aufs Bild gehts direkt zum Rezept

Bild: saison.ch

Gold - Mäuse

2009-05-23T14:45:00.002+02:00

„Du mußt nur die Laufrichtung ändern,
sagte die Katze zur Maus und fraß sie.“
Franz Kafka 1883-1924

Meine Mäuse hatten auch nicht die richtige Laufrichtung gewählt ;-)

Silber - Tartufi

2009-05-21T12:55:00.001+02:00

Tartufi Bianchi
mit Haselnuss und Mandeln

ein verführerisches Aroma, mit Suchtpotenzial!

Traditionsreiche piemontesische Spezialität

Gekauft habe ich diese Spezialität in der Migros.

Muss gestehen; dachte dabei weniger an die Trüffel an sich, sondern eher an die silberne Verpackung ;-) Aber geschmeckt haben die Kugeln und werden bestimmt wieder mal gekauft.

Rund um den Trüffel, im speziellen auch die weisse Trüffel, kann u.a. hier nachgelesen werden.

Bronze - Cognac

2009-05-20T12:35:00.001+02:00

Roger war so lieb und hat gestern Abend extra ein Glas Cognac getrunken, damit ich es fotografieren kann, das Glas meine ich *g* Unter der Woche wird bei uns nur sehr selten Alkohol getrunken. Auch kein Wein zum Abendessen, da mir Wein nicht zusagt und Roger alleine nicht trinken mag. Was das Farbenprojekt alles bewirken kann; danke mein Liebster, dass du dich "geopfert" hast ;-)

Eine mittelgroße Cognac-Destille (Bild: Wikipedia)

Alles rund um den Cognac kann hier nachgelesen werden

Cognac Gedicht
Mit Verstand den Kognak schlürfen,
froh sei, daß wir leben dürfen,
eine hübsche Jungfer küssen,
nie sich sklavisch ducken müssen,
Freundschaft mit den Freunden pflegen,
möglichst sich normal bewegen,
keinem die Erfolge neiden,
dankbar werden und bescheiden,
aber, mit sich selbst im klaren,
dennoch seinen Stolz bewahren,
die Talente frei entfalten,
kritisch sich und wach verhalten,
gegen die Vergreisung kämpfen,
seine eigene Stimme dämpfen,
auch die Gegner gelten lassen,
weder sich noch andere hassen,
niemals wegen Kleinigkeiten
blau sich ärgern oder streiten
oder hypochondrisch werden
und sein Glück dadurch gefährden,
sondern still den Kognak schlürfen,
und, so lange wir's noch dürfen,
die erwähnte Jungfer küssen:
das ist alles, was wir wollen,
respektive können sollen,
respektive können müssen!

Autor unbekannt, gefunden auf Schiwago’s Blog

Viele Fragen Stöckchen

2009-05-20T12:25:00.001+02:00

Von Brigitte kam dies Stöckchen bzw. ist schon eher ein Stock ;-) geflogen. Danke Dir vielmals :-)

Die Regeln:
1. Beantworte die Fragen.
2. Ersetze eine Frage, die du nicht magst, durch ein neue und füge zusätzlich eine weitere, neue Frage hinzu.

Welches Parfum nutzt du zur Zeit?
ich nehme gerne immer wieder mal ein anderes Parfüm. Wähle dann zwischen Paris, Joop, Laura, Roma oder Naomi Campbell.

Song des Tages?
höre im Hintergrund grad Radio24

Was ist dein Lieblingsfilm?
einen wirklichen Lieblingsfilm habe ich nicht … jetzt kommt sowieso eher die Zeit, wo bei uns der Fernseher aus ist ;-)

Was ist dein Highlight des Tages?
meine Waage war freundlich zu mir: 500g weniger :-)

Wer ist dein Lieblingsautor?
Stephen King. Gestehe aber; lese nur sehr selten Romane

Was hast du zuletzt gekauft?
ich war heute Lebensmittel einkaufen und Setzlinge für in den Garten

Was ist dein Lieblingswetter?
sonnig, warm - sehr warm ;-)

Was denkst du über die Person, die dich getaggt hat?
ich mag sie und wäre schön sie mal persönlich kennen zu lernen

Wenn du ein komplett eingerichtetes Haus irgendwo in der Welt bezahlt bekommen würdest, wo würdest du es hinhaben wollen?
wenn ich an die Kinder denke, dann müsste das Haus hier in der Nähe stehen … wenn ich jedoch mit Roger alleine wäre, nicht an Job etc. denken müsste, dann dürfte unser Haus auf den Malediven stehen

Was würdest du, wenn du könntest, an dir ändern?
musste grad ab der Antwort von Brigitte schmunzeln … ja, 10 cm größer wäre ich auch gerne!

High-Heels oder Turnschuhe?
früher ganz klar Turnschuhe, heute auch gerne ab und an High-Heels

Was ist dir an Freunden wichtig?
Zuverlässigkeit, Ehrlichkeit und ganz wichtig: das “Füreinander da sein” muss auf Gegenseitigkeit beruhen! Antwort von Brigitte, dem füge ich nur noch Vertrauen hinzu

Wen würdest du gerne mal treffen?
spontan fällt mir der Herr Michael Mittermeier ein :-)

Was ist dein Lieblingsstück in deinem Kleiderschrank?
meine neuen Sommerkleider!

Was ist dein Traumjob?
Hausfrau, ganz klar :-)

Welche sind deine Lieblingsbands?
Barclay James Harvest, Toto, Genesis, Supertramp einfach die guten alten Bands, die höre ich am allerliebsten

Drei Dinge, die dir ein Lächeln aufs Gesicht zaubern?
meine Familie, unser Hund, das Wetter heute

Was ist deine Lieblingsgroßstadt?
HongKong

Was ist zur Zeit dein Lieblingslied?
Myron - one step closer

Was ist deine Lieblingsserie?
BigBrother

Was hast du gerade an?
braunes T-Shirt und weisse Shorts

Was ist dein Lieblingsbuch?
mag vor allem meine Kochbücher

Dein Mittagessen?
meines war Zaubergriess mit Himbeeren und die Kinder wünschten sich Mozzarella-Baguette

Wann hast du heute Feierabend?
denke wird heute etwas später bis ich ins Bett komme

Welche Farbe hat deine Bettwäsche die grade aufgezogen ist?
dunkelblau

Welche Tintenfarbe hat dein Lieblingsstift?
blau

Was würdest du mit 5000€ machen?
ich würde das Geld für ein neues Kinderzimmer für Rahel ausgeben.

Bist du eher der Typ, der sich nie an seine Träume erinnert, oder der, der sehr intensiv träumt?!
ich träume ab und an. Erinnere mich dann aber auch an den Traum.

Wann hast du zuletzt gelacht?
heute morgen auf dem Hundespaziergang

Wünschst du dir etwas, wenn du eine Sternschnuppe siehst?
ja immer! :-)

Was ist die größte Zeitverschwendung für Dich?
fällt mir spontan nichts ein … warten auf jemanden, der dann doch nicht kommt?

Welcher war Dein schönster Tag im Leben? (meine Frage)
meine Hochzeit. Jedes mal, wenn ich ein Brautpaar sehe freu ich mich sehr für die beiden (auch wenn ich sie gar nicht persönlich kenne *smile*) Denke dann sofort an meine Hochzeit zurück; wie glücklich, zufrieden, liebend und dankbar ich war -und genau so ein wunderbares Gefühl wünsche ich dann jeweils dem fremden Brautpaar auch.

Werfe dieses Stöckchen hoch und fange bitte auf wer mag :-)

Schwarz - Pfeffer

2009-05-19T12:35:00.000+02:00

Indien ist das Land "wo der Pfeffer wächst"! Schwarzer, weisser und auch grüner Pfeffer - alle stammen von der Kletterpflanze Piper nigrum. Alles andere als dort hingehen wo der Pfeffer wächst, möchte man beim Geniessen von nachstehendem Dessert; ein fantastisches Geschmackserlebnis! Ich war ja zuerst skeptisch „Erbeeren mit Pfeffer zu vereinen“, aber es hat sich gelohnt!

Gaumenfreude

Zutaten
Ergibt mind. 2 Portionen

2 Tl eingelegter Pfeffer
Schale von 1 unbehandelten Limette
2 El Limettensaft
2 El Zucker
1 Pk. Vanillezucker
500 g Erdbeeren
150 g Vollmilchjoghurt

Zubereitung
Pfeffer hacken (imMörser) und mit der Schale von unbehandelter Limette und Limettensaft, 1 El Zucker und Vanillezucker verrühren. Erdbeeren waschen, putzen und halbieren oder vierteln. Erdbeeren mit der Gewürzmischung verrühren und ca. 10 Min. durchziehen lassen. Vollmilchjoghurt mit 1 El Zucker verrühren und dazu servieren.
Rezept aus essen-und-trinken.de

Ich habe statt Vollmilchjoghurt, Magerjoghurt genommen und diesen anstelle von Zucker, mit Süssstoff gesüsst. So komme ich auf insgesamt 4 Points für die gesamte Gaumenfreude (Zucker 2*, Vanillezucker 0,5*, Joghurt 1,5*, Erdbeeren nicht gerechnet) d.h. für gerade mal 2-3 points kann man diesen Dessert geniessen, der frisch, süss, sauer und scharf ist -und dabei noch die Balance halten *winkanAnita* ;-)

Grau - Linsen

2009-05-18T16:10:00.000+02:00

Habe zwar Linsen im Haus, mache jedoch sehr selten Linsengerichte

…dabei schmeckt z.B. ein Linseneintopf immer lecker :-)

„Esau bittet Jakob um das Linsengericht, Esau verkauft sein Erstgeburtsrecht an Jakob für ein Linsengericht“

Rembrandt, Feder- und Pinselzeichnung um 1648-1650

Braun - Haselnuss

2009-05-17T14:50:00.003+02:00

Seit der Zeit vor 8000 Jahren, seit der letzten Eiszeit, herrschten in Europa ideale Bedingungen für den Haselnussstrauch, da das Klima damals warm-trocken war. Vor ca. 7500 Jahren folgte eine kleine Klimaänderung von warm-trocken zu feucht-warm, so dass die grossen Laubbäume vermehrt an Boden gewannen und den Haselnussstrauch verdrängten bzw. der Haselnussstrauch wurde zum Beiwerk der Laubbäume. Heute kommt der Haselnussstrauch in ganz Europa bis auf eine Höhen von 1800 m vor.

In der Küche wird Haselnuss als Haselnusslikör oder als Energiebälle verarbeitet, ausserdem zu Kuchen, Gebäck oder in Schokolade.
(Quelle: geschichtenchronologie.ch von von Michael Palomino)

Klar, dass ich die Haselnuss heute für was Süsses verarbeitete

Kleiner Haselnusskuchen

Zutaten
4 Stk. Ei (Größe M)
125 g Zucker
½ TL Zimt
1 Stk. Apfel
1 Prise(n) Salz
½ TL Zitronensaft
200 g Haselnüsse, gemahlen
1 EL Semmelbrösel
15 g Speisestärke
1 Packung Kuchenglasur

Zubereitung
Die Eier trennen. Eigelb mit 100g des Zuckers und Zimt cremig aufschlagen. Apfel schälen, entkernen, fein reiben und in die Eigelbcreme rühren. Eiweiß mit Salz, Zitronensaft und restlichem Zucker steif schlagen. Eischnee auf die Eigelbcreme geben. Haselnüsse, Semmelbrösel und Speisestärke mischen und über dem Eischnee verteilen. Mit einem Teigschaber unter die Eigelbcreme heben.

Eine Springform (18 cm Durchmesser) an Boden und Rand mit Backpapier auslegen. Teig einfüllen und im heißen Ofen bei 180 Grad ca. 50 Minuten backen. Aus der Form nehmen und völlig auskühlen lassen.

Kuchenglasur nach Packungsanleitung auflösen. Kuchen ringsum mit der Glasur bestreichen und trocknen lassen.

Rezept aus der Zeitschrift Bild der Frau

Beige - Sesam

2009-05-16T14:10:00.000+02:00

Zum World-Bread-Day 2008 habe ich Drehbrötchen gepostet, da ist Sesam drauf ;-)

Dunkelgrün - Gurke

2009-05-15T16:15:00.001+02:00

"Eine bittere Gurke? Wirf sie weg!
Dornensträucher im Weg? Weiche ihnen aus!
Das ist alles. Frage nicht noch:
Wozu gibt es solche Dinge in der Welt?"
Marc Aurel, römischer Kaiser 121-180

Wer aber trotzdem was über die Gurke wissen möchte, der kann hier nachlesen. Und für jene, welche fit ins Wochenende starten möchten, habe ich nachstehendes Rezept gefunden und ausprobiert. Übrigens, dachte beim Begriff Lassi handelt es sich -wieder mal- um eine neue Mode Erscheinung, wer sagt den schon gerne z.B.: „ich chille ab und hau mir einen Joghurtdrink?! rein“ ;-) Wurde aber bei Wikipedia eines besseren belehrt und weiss nun, dass dieser Drink vorwiegend zu scharfen Speisen genossen wird. Oder auf Kochmix.de, dass traditionell die Zutaten bei Zimmertemperatur verwendet werden und das es ganz viele Rezepte gibt. Frau lernt eben nie aus! :-)

Gurken-Basilikum-Lassi

Zutaten
für 2 Personen
200 g Salatgurke
20 Basilikumblätter
2-3 El Honig
2 Tl Zitronensaft
500 ml Kefir (1,5%)

Zubereitung
Salatgurke waschen, schälen und grob in Scheiben schneiden. Mit Basilikumblättern, Honig, Zitronensaft und Kefir in einen Mixer geben und fein pürieren.
Rezept aus essen-und-trinken.de

Grün - Pesto

2009-05-14T12:45:00.001+02:00

Zutaten
40 g Olivenöl
20 g Petersilie, frisch oder tiefgekühlt
50 g Basilikumblätter (frisch!)
1 TL Bindemittel (z.B. Maizena)
1,8 dl Wasser
140 g Marroni, tiefegekühlt
Salz und Pfeffer
4-5 Knoblauchzehen

Zubereitung
Marroni während 10-15 Minuten weich garen und auskühlen lassen. Kräuter waschen und zerpflücken. Zusammen mit Wasser und Bindemittel und Öl und Knoblauch in den Cutter geben und zerkleinern. Sauce würzen, Marroni dazu geben und noch kurz klein hacken. Die Stücke dürfen noch sichtbar sein.

Ergibt zwei kleine Gläser Pesto. Haltbar im Kühlschrank eine Woche. Kann auch tiefgekühlt werden. Je Glas 6,5 Punkte = 4 Portionen.
Rezept von Anita

Übrigens:
war heute nicht die Einzige, die Pesto gemacht hat
...auch sie hat für Vorrat gesorgt

Warum Liebe gesund macht

2009-05-14T11:40:00.001+02:00

„100’000 Küsse verschenkt ein Mensch
durchschnittlich in einem 70-jährigen Leben“

so gelesen in der Zeitschrift Schweizer Familie (im Wartezimmer beim Doktor). Aber es geht noch spannender weiter; die Steinzeitmenschen sollen das Küssen erfunden haben. Damals küsste man sich nicht wie heute: direkt auf den Mund, nein, damals wurde das ganze Gesicht abgeleckt. So konnte man bei Hitze quasi den Schweiss des anderen als Durstlöscher nutzen. Im Laufe der Zeit wurde diese „Geste“ zum Symbol der Zuneigung und Liebe (vermutlich mochte man nicht jeden Schweiss gleich gerne *g*).

Später glaubte man, dass sich während des Küssens von Mund zu Mund die Seelen berühren und miteinander vermischen. Nachweisen konnte und wird dies vermutlich nie ein Wissenschaftler können, aber der Gedanke und der Glaube daran finde ich schön :-)

Fest steht jedoch, dass Küssen gesund ist. Noch bevor wir einen Kuss bekommen, diesen jedoch erwarten, produzieren wir mehr Speichel und dieser wiederum hilft den Zahnbelag zu lösen. Und während des innigen Küssens werden Substanzen gebildet, die unser Immunsystem stärken und wie ein Schmerzmittel auf uns wirken können –sprich, wer Schmerzen hat, sollte viel Küssen ;-) Dies gilt übrigens auch für stressgeplagte Menschen: durchs Küssen wird das Stresshormon Kortisol reduziert.

Küssen ist also gesund - schlank macht es aber nicht: der Energieverbrauch während eines wilden Kusses liegt gerade mal zwischen 6 und 12 Kalorien pro Minute …aber egal, schön ist es trotzdem :-)

Apropos Küssen
Der Direktor der örtlichen Schule hatte Schwierigkeiten mit ein paar der älteren Mädchen, die Lippenstift benutzten. Nachdem sie ihn auf der Toilette aufgetragen hatten, pressten sie die Lippen gegen den Spiegel und freuten sich über die schönen Abdrücke. Bevor die Sache Überhand nehmen konnte, dachte er über einen Weg nach, es zu stoppen. Er sprach alle Mädchen des Jahrgangs, die Lippenstift trugen, an und bat sie nach Schulschluss in die Mädchentoilette zu kommen. Als alle versammelt waren, erklärte er ihnen, wie aufwendig die Beseitigung der Lippenstiftreste sei und dass sie sich heute selber davon überzeugen sollten. Deshalb sollen sie nun mal der Reinemachefrau zusehen, wie sehr sie sich damit abmühen muss. Die Putzfrau führte die Reinigung vor: Sie nahm ein Putztuch, tauchte eine Ecke in die Kloschüssel und wischte damit den ganzen Spiegel ab. Danach rubbelte sie mühsam mit dem Putztuch den Spiegel blank. Die Mädchen waren tatsächlich sehr verständig und pressten nie wieder ihre Lippen gegen den Spiegel.
(Witz gelesen bei Falk)

Hellgrün - Trauben

2009-05-13T14:40:00.000+02:00

Ich backe ja für mein leben gerne. Leider sind meine Lieben nicht so sehr von der „süssen Sorte“ und ich müsste vieles selber essen …wenn da zum Glück nicht die lieben Nachbarn in unserem 8-Familenhaus wären. Da findet sich immer jemand, der gerne ein Stück Torte, Kuchen, Muffin, ein Schüsselchen Creme oder sonstiges Selbstgebackenes nimmt. So wurde ich auch meine Überbackenen Trauben schnell los, und es musste ja schnell gehen; man serviert diesen Dessert lauwarm ;-)

Zutaten:
60 g Butter, flüssig
100 g Löffelbiskuits
1 Apfel (statt 1 Birne)
- Zitronensaft
250 g Trauben grün
2 Eier
50g Quark, 50g Jogurt gemischt
(anstelle von 100 g Creme fraîche, hatte ich nicht Zuhause)
1 Tropfen Vanilleessenz
5 Tl. Zucker
- Puderzucker

Zubereitung:
Eine ofenfeste Form mit etwas Butter ausstreichen. Die Löffelbiskuits grob zerbröseln und die Hälfte auf den Boden der Auflaufform streuen. Die Brösel mit etwas flüssiger Butter beträufeln. Den Apfel (oder die Birne) schälen, vierteln, entkernen und in kleine Würfel schneiden. Diesen sofort mit etwas Zitronensaft beträufeln. Die Trauben von den Stielen zupfen, waschen und gut abtropfen lassen. Sie danach halbieren und mit einem spitzen Messer entkernen (habe kernlose genommen *g*). Die Trauben und die Apfelwürfel mit den restlichen Löffelbiskuits mischen, in die Auflaufform geben und mit der restlichen flüssigen Butter beträufeln. Den Backofen auf 200 Grad Celsius vorheizen. Die Eier trennen. Die Eiweiße sehr steif schlagen, die Eigelbe mit der Quark/Jogurtcreme (oder Creme fraîche) und dem Vanille mischen, den Zucker hinzufügen und zum Schluss den Eischnee darunter ziehen. Diese Masse über die Biskuit-Obst-Mischung geben und das ganze im Backofen 20 Minuten goldgelb überbacken. Den fruchtigen Auflauf mit Puderzucker bestäuben und lauwarm servieren.

Originalrezept aus kochmix.de

Ich bin (fast) kerngesund!

2009-05-13T14:35:00.001+02:00

Eine Woche kann ja verdammt lang sein, wenn man auf ein Resultat wartet.

Heute war ich beim Doktor und bin einfach super happy; meine Blutwerte zeigen, dass ich eine gute Durchblutung habe, genug weisse Blutkörperchen, Niere und Leber sind i.O. Zuckerwerte auch, einzig mein Eisenwert von 5 (normal 15-50) sei alarmierend! Auf mein Gesichtsausdruck bei dem Wort „Eisen spritzen“ reagierte der gute Herr Doktor sofort richtig (meines Erachtens *grins*) und hat mir nun Tabletten verschrieben. Zudem soll ich rotes Fleisch essen, und in 3 Monaten werden wir sehen, ob ich den Wert hoch bekommen habe und dann wirklich kerngesund bin :-)

Freue mich auf eine Zukunft ohne Frieren, Pulli und Handschuhe; „warme schöne Zeit ich werde in Sommerkleider kommen!“ *freu*

Türkis - Kuchenblümchen

2009-05-12T13:55:00.000+02:00

nicht ganz so spektakulär, aber süss und vor allem türkis :-)

Die Freidenkerin hat mir gestern einen Vorschlag zur Farbe Türkis im Kommentar gemacht. Eigentlich hätte ich gerne diesen Swimmingpooldrink gemixt, aber zum einen fehlt mir Blue Curacao in der Hausbar (habe heute im Laden nachgesehen, eine Flasche kostet Fr. 22.90 -und würde nie mehr gebraucht werden) und zum anderen mag ich doch kein Alkohol ;-) Aber so richtig türkis wäre dieser Longdrink gewesen!

Wenn einem eine Laus

2009-05-12T13:45:00.001+02:00

über ~~die Leber~~ das Buch läuft, kommt nicht etwa schlechte Laune auf, nein, dann kommt einem diese Fotoaktion in den Sinn und Frau holt ganz schnell die Kamera, hat ein paar Sekunden Zeit durch die Linse zu schauen, drückt 1 mal ab und schon fliegt der Käfer wieder davon

(Bildausschnitt; für ganze Ansicht aufs Bild klicken)

Hatte keine Zeit für die Belichtung und der Käfer stand auch nicht still … es gibt Fotos, die vermutlich einfach Glücksache sind und ich denke, da hatte ich mal richtig viel „Schwein“ :-)

Dunkelblau - Milch

2009-05-11T19:00:00.002+02:00

Die Milch ist natürlich weiss, aber die Verpackung ist dunkelblau ;-)

Ist gar nicht so einfach die entsprechenden Farben in der Küche zu finden, geschweige denn ein Lebensmittel … mal sehen, was ich für Morgen in der Farbe Türkis vor die Linse bekomme :-)

Muttertag

2009-05-10T11:00:00.002+02:00

Ein Herz voll Liebe, und ganz viel Kresse :-)

Geschenk von Rahel

Ich wünsche allen einen wunderschönen Muttertag!

Blau - Mohrenkopf

2009-05-10T10:50:00.001+02:00

Im Mohrenkopf stecken Zuckerschaum (63,5%), Schokolade (34%) und Waffel (2,5%) und bei einem Gewicht von 36g hat er 151 kcal, 1.1g Eiweiss, 4.9g Fett und 21.6g Kohlenhydrate

Der Begriff Mohrenkopf wurde im Jahre 1892 in Leipzig erstmals erwähnt. Das älteste Mohrenkopfrezept ist vermutlich von U.Cnyrim und wurde 1899 im Buch "Das Bäckergewerbe der Neuzeit" publiziert. 1986 schuf Konditormeister Adolf Lunzer den grössten Mohrenkopf der Welt, mit einem Durchmesser von 1m und einer Höhe von 110cm. Ziemlich gross würde ich mal sagen; begnüge mich mit Kleineren ;-)

Hellblau - Bonbon

2009-05-10T10:45:00.002+02:00

habe gestern „blau gemacht"

Als Wiedergutmachung gibt's zuckersüsse Zältli,
ganz in hellblau :-)

Lila - Osterhase

2009-05-08T15:30:00.002+02:00

Ostern ist vorbei, aber die Hasen sind noch da :-)

Pink - Heidelbeeren

2009-05-07T15:30:00.000+02:00

vielleicht eher Violett, hoffe es zählt trotzdem ;-)

Ich kaufe nur noch selten fertige Fruchtjoghurts, sondern mache mir selber aus Naturjoghurt, Magerquark und Früchten (entweder frisch oder tiefgefroren) mein Joghurt. Alles über Heidelbeeren kann hier nachgelesen werden.

Rosa - Himalayasalz

2009-05-06T13:30:00.000+02:00

Himalayasalz aus Pakistan

Über dieses Salz wird viel geschrieben. Ob es nun Heilkräfte besitzt oder nicht, gesünder oder weniger gesund ist wie anderes Salz ist mir eigentlich egal. Es sieht schön aus, schmeckt salzig, wird in der Küche gelegentlich gebraucht und ist rosa -ganz einfach :-) Habe natürlich auch normales Salz im Einsatz ;-)

Blogger Problem

2009-05-06T13:25:00.000+02:00

Bin im Internet nicht schlauch geworden. Vielleicht kann mir ja hier geholfen werden :-)

Ich möchte gerne eine Navigation „Ältere Post“ unten im Blog einbinden. Jeder Blogger hat das, nur ICH nicht :-( Wer drauf klickt kommt eine Seite weiter und dort wiederum sollte erneut „Ältere Post“ UND „Neuere Post“ angezeigt werden (von mir aus auch Hauptseite). Also ähnlich wie „Seite vor/Seite zurück“ oder „Vorige Seite/Nächste Seite“ auf WordPress.

Hoffe ihr versteht was ich meine und bin über jede Hilfe dankbar!

One Lovely Blog

2009-05-06T13:20:00.001+02:00

Von Rinaa kam dieser Award für „meinen lovely Blog“. Danke vielmals :-)

Gerne schenke ich diesen Award weiteren 5 Bloggern, deren Blog ich gerne besuche, lese und das ♥ liche spüre; Bine, Die Hausfrau, Geli, Jrene und Silvie.

Hätte gerne noch weitere Blogger erwähnt, denn lesenswert finde ich alle, die ich in der Blogroll habe :-)

Arztbesuche

2009-05-06T13:15:00.000+02:00

Frauenarzt
Ich hatte es Roger Ende 2008 hoch und heilig versprochen; im 2009 wird nicht mehr gekniffen und auf die lange Bank geschoben, im 2009 geht’s zum Arzt! Ich mag solche „Pflichtübungen“ absolut nicht, aber was sein muss, muss sein und nach ein paar Jahren war der Gang zum Frauenarzt alles andere als angenehm. Ich musste dafür gleich 3 mal hin –das hat Frau davon. Werde in Zukunft jedes Jahr gehen, dann aber hoffentlich nur 1 mal ;-)

Hausarzt
Heute hatte ich den Hausarzttermin: Check up! oder so ähnlich … Ich fühle mich gesund, ernähre mich gesund und bin viel an der frischen Luft, einzig: ich bin und war schon immer ein „Gfrörli“, aber so kalt wie mir in den letzten Wochen/Monaten ist, war mir glaub noch nie :-( Im Winter immer über 24° C und jetzt im Frühling über 21° C im Schlafzimmer, habe stets Pyjama an, Daunendecke und Wolldecke drüber und friere immer noch. Tagsüber ist mir auch bei Sonnenschein kalt, habe kalte Hände (teils schmerzen die Finger), kalte Füsse und friere an Armen und Beine. Nachdem mir der Fiebermesser am Wochenende lediglich eine Körpertemperatur von 35,2, nach dem Hundespaziergang 35,7, anzeigte, fand auch ich es „bedenklich“ und höchste Zeit sich mal durchchecken zu lassen. Heute also war der erste Untersuch bei meinem neuen Hausarzt. Eisenmangel, Schilddrüse, Zucker, zu wenig Blut und natürlich das (leidige) Thema Rauchen wurde angesprochen. Blutdruck 117/70, Blut abgezapft und nun mal abwarten was die Resultate zeigen. Nächsten Mittwoch weiss ich hoffentlich mehr.

Zahnarzt
nein! *kreisch* Ich habe keine Schmerzen, pflege meine Zähne, also muss dieser gute Doktor warten! Habe ja meinem Roger viel versprochen, aber das nicht! ;-)

Dunkelrot - Safran

2009-05-05T12:40:00.001+02:00

Eine wunderschöne Homepage zu Safran findet ihr hier. Ich habe zwar Safran in meiner Küche, gestehe jedoch diesen nur sehr selten einzusetzen. Wenn, dann meistens mit Reis. So war ich gestern auf der Suche nach einem neuen Rezept, welches schnell zubereitet ist, wo ich die Zutaten im Haus habe und natürlich schmecken könnte … wurde fündig und es schmeckt :-)

leider schon etwas verlaufen, aber nicht weniger lecker ;-)

Safran-Parfait
Rezept für 6 Personen

Zutaten:
0,1g Safranfäden
4 Eigelb
70 g Zucker
200 g Schlagsahne

Zubereitung
Die Safranfäden in 1 El lauwarmem Wasser 10 Minuten einweichen. Eigelb, Zucker und Safran mit dem Wasser in einen Schlagkessel geben und über dem heissen Wasserbad in 8-10 Minuten cremig-dicklich aufschlagen. Abkühlen lassen.
Sahne steif schlagen und unter die abgekühlte Eimasse heben. Parfaitmasse in 6 Förmchen (à 100 ml Inhalt) füllen und am besten über Nacht gefrieren lassen. Das Parfait ca. 20 Minuten vor dem Servieren auf kalte Teller stürzen und im Kühlschrank langsam antauen lassen.

Mit Honig verziert gibt es dem Parfait zusätzlich einen Hauch Süsse und sieht natürlich schön goldig aus :-)

(Rezept aus: essen-und-trinken.de)

Rot - Cherrytomaten

2009-05-04T09:55:00.000+02:00

auch Kirschtomaten oder Cocktailtomaten genannt. Sie eignen sich sehr gut als Zugabe in den Blattsalat oder zur Dekoration von Platten. Da sie sehr saftig und aromatisch schmecken, sind sie auch bei Kindern sehr beliebt und gehören als Pausensnack einfach dazu. Am allerbesten schmecken die Cherrytomaten natürlich frisch gepflückt im eigenen Garten, direkt in den Mund. Habe zwar noch keine Tomaten im Garten …aber der Sommer wird kommen, ganz bestimmt :-)

Orange - Karotten

2009-05-03T12:20:00.005+02:00

oder wie wir Schweizer sagen: „Rüebli“

Karotten gehören zu den ältesten und bekanntesten Gemüsesorten. In den vor etwa 3000 Jahren entstandenen Schweizer Pfahlbauten fand man Reste eines Eintopfs mit Möhren drin. Auch im Altertum waren Karotten eine geschätzte Gemüse- und Heilpflanze. Später ist ihnen eine Zeit lang sogar der Einzug in die Modewelt gelungen; als englische Hofdame galt es als besonders schick sich Karottenkraut ins Haar oder auf den Hut zu stecken.

(Geselen auf: Obst-Gemüse.at)

Auch wenn heute Sonntag ist, steckte ich mir keine Karotten ins Haar, sondern backte lieber Muffins. Ohne zu erwähnen das Gemüse drin ist! erntete ich vorhin ein „mmmmhh, super lecker“ von den Kindern und das will was heissen ;-)

Rüebli-Mandel-Muffins
Rezept für 24 kleine Muffins

Zutaten:
300g Rüebli
4 Eier
200g Zucker
1 Pck. Vanillinzucker
2 EL Zitronensaft
1 TL Zitronenschale
200g gemahlene Mandeln
60g Mehl
2 TL Backpulver

Zubereitung:
Backofen auf 200 °C vorheizen und Muffinblech gut einfetten oder Papierförmchen einsetzen. Rüebli waschen, schälen und raspeln. Eier trennen und Eiweiss steif schlagen. Zucker, Eigelbe, Vanillinzucker, Zitronensaft und Zitronenschale schaumig rühren. Rüebli, Mandeln, Mehl und Backpulver dazugeben und gut unterrühren. Eischnee vorsichtig unterheben. Teig in die Förmchen füllen und ca. 20 - 25 Minuten backen.

Ein Muffin hat gerade mal 2 Points,
da dürfen auch WW-Teilnehmer zugreifen :-)

Wünsche allen einen schönen Sonntag!

Gelb - Zitrone

2009-05-02T16:20:00.000+02:00

Die Zitrone als Zugabe ins Wasser, beim Backen oder Kochen, ist sie nicht mehr wegzudenken. Ihren Ursprung hat die Zitrone vermutlich in Indien und seit dem 13. Jahrhundert wird sie in Europa kultiviert.

Die Zitrone enthält 51mg Vitamin C (auf 100g) und deckt somit fast den Tagesbedarf eines Erwachsenen.

„Kennst du das Land, wo die Zitronen blühn,
im dunklen Laub die Goldorangen glühn,
ein sanfter Wind vom blauen Himmel weht,
die Myrte still und hoch der Lorbeer steht?
Kennst du es wohl?“
Johann Wolfgang von Goethe

… der grösste Zitronenproduzent ist das sonnige Mexiko, gefolgt von Indien und Iran. Spanien kommt „erst“ an vierter Stelle, wie ich im Internet nachlesen konnte :-)

Nachstehendes Rezept habe ich zwar schon mal gepostet, aber weil weiss und gelb doch so eine schöne Farbkombination ist, Holunder und Zitrone zusammen lecker schmecken, hier nochmals der ganz einfach selbst zu machende

Holunderblütensirup (mit Zitronen)
Zutaten:
Holunderblüten
Zitronenscheiben
Zitronensäure
und Wasser

Zubereitung:
Holunderblüten pflücken, nicht waschen sondern nur ausschütteln, gut verlesen und von den Stielen befreien. Zusammen mit ein paar Zitronenscheiben und mit 1 Liter kaltem Wasser bedeckt, lässt man die Blüten in einem grossen Topf 24 Stunden ziehen. Anschliessend alles absieben und 1 kg Zucker beifügen. Aufkochen und häufig umrühren. 20gr. Zitronensäure, erhältlich in Drogerien, beifügen. Vorsicht, es schäumt leicht auf.

Dann in saubere Flaschen abfüllen und sofort verschliessen. Der Sirup ist mindestens ein Jahr haltbar.

Weiss - Knoblauch

2009-05-01T15:45:00.002+02:00

Allium sativum Linné so sein botanischer Name und wer ihn mag, weiss ihn in vielen Gerichten einzusetzen -den Knoblauch

Rund um den Knoblauch gibt es Interessantes hier nachzulesen und wer ihn frisch und lecker zubereitet geniessen möchte, der besuche das erste und einzige Knoblauchrestaurant in Deutschland -ob wir Schweizer auch so was „erfunden“ haben? ;-)

„Zwiebeln trägt man hin, Knoblauch bringt man wieder.“
Zitat von unbekannt

Farbe bekennen

2009-05-01T14:30:00.001+02:00

Heute geht’s los!

Laura hat zur nächsten Fotoaktion aufgerufen:

„Farbe bekennen ist ein Projekt, wo man jeden Tag ein bestimmtes Motiv fotografiert, welches eine Farbe hat, die an diesem Tag vorgegeben wurde. Dabei ist alles erlaubt. Man kann alles fotografieren, solange es irgendwie die vorgegebene Farbe beinhaltet. Das Projekt geht 23 Tage. Hier bei ist deiner Fantasie und deiner Kreativität keine Grenzen gesetzt! Je verrückter, desto besser“

Ich musste nicht lange überlegen; da mache ich mit! :-) Und ich habe mir überlegt farblich passende Lebensmittel (und/oder deren Verpackung) zu fotografieren. Stehe so viel in der Küche und da geht es wortwörtlich immer sehr bunt zu und her ;-) Freue mich auf 23 tolle Tage. Hoffe werde jeden Tag „durchhalten“ und sonst sei es mir gestattet auch das eine oder andere Foto bzw. Farbe nachzureichen. Und wie der französischer Fotograf Henri Cartier-Bresson einst so schön sagte:

„Fotografieren bedeutet den Kopf, das Auge und das Herz auf dieselbe Visierlinie zu bringen. Es ist eine Art zu leben.“

Henri Cartier-Bresson

Bekennen wir also Farbe, leben und freuen uns auf

23 bunte FotoTage :-)

Die Brombeersüssen

2009-05-01T14:15:00.000+02:00

Stück für Stück habe ich sie ausgepackt, bewundert, mich riesig gefreut, rührend, besinnlich und unheimlich dankbar ...

Von Rinaa kam das Paket. Der wunderschöne Krug, die drei Tassen und der grosse Eierbecher –meine sind ja nur zwei Kleine, wie ich feststellen musste ;-)

Wie Rinaa in ihrem Beitrag geschrieben hat, alles Dinge, die ihr Mami ihr mitgebracht hat und damit ganz viele schöne Erinnerungen verbunden sind. Liebe Rinaa, das Du mir diese Brombeersüssen geschenkt hast bedeutet mir unsagbar viel. Ein schöneres Geschenk gibt es kaum … Danke vielmals *liebumarm*

Gleich drei Geschenke

2009-04-30T14:45:00.002+02:00

und jedes ist mit viel Liebe verbunden.

Heute von Anita dieses Schmuckstück geschenkt bekommen; drinnen hat es indischen Curry, Muskatnuss und Ingwer verpackt - genau richtig :-) Ein herzliches Dankeschön, liebe Anita. Du hast mir das Treffen um ein Vieles verschönert, nach dem Gang auf die Waage ;-)) 500g zugenommen *grrr*

Von meiner Nachbarin gab es die „ausgeliehene Vase“ zurück, nicht leer nein, gefüllt mit Raffaello -lecker! Die liebt vor allem Simon besonders ;-)

Und per Post kam heute dieses Paket an *megafreu*. Ich weiss bereits was drin ist, werde mich aber erst (in einer ruhigen Minute!) heute Abend ans Auspacken machen, Stück für Stück …und dann morgen fotografieren, berichten und mich ganz ganz herzlich bedanken :-) Ein treffendes Zitat zu diesem Geschenk:

„Die Kunst des Schenkens liegt darin, jemandem etwas zu geben, was er sich nicht kaufen kann.“ Alexander Milne

Obwohl heute die Sonne nicht scheint, besser könnte der Tag nicht sein :-)

Tassen ENDE

2009-04-30T07:05:00.001+02:00

Eine tolle Fotoaktion geht heute zu Ende ...
In Erinnerung aber bleibt eine schöne Zeit, tolle Begegnungen, tolle Fotos und ganz viele wunderschöne Geschichten zu den verschiedensten Tassen. Möchte ihr herzlich danken für die Idee und die Organisation der Tassen-Aktion. Ich war gerne dabei :-) Und ♥lichen Dank auch für die vielen Kommentare - war super und habe mich sehr gefreut.

Hier nochmals meine Tassen im Überblick:
kunterbunt gemischt, mit Klick auf das Bild gehts zum Eintrag

Wirtschaftskrise

2009-04-29T20:35:00.000+02:00

Wie schlimm ist die Krise?

Sie ist wirklich schlimm

(Katzen sind immer so dramatisch!)

(per Mail erhalten)

Mocaccino-Tassen

2009-04-29T11:00:00.000+02:00

Wenn Herr Bofrost an der Tür klingelt, dann sage ich meistens: „danke, aber ich brauche nichts“ und er zieht wieder von dannen … aber diesmal war es anders: ich glaube der gute Herr weiss von der Tassen-Aktion ;-) und bei seiner Empfehlung des Tages da konnte ich einfach nicht nein sagen!

bezahlte und nahm freudig das Paket entgegen :-)

packte es aus und hervor kamen 4 Stück Mocaccino-Tassen, gefüllt mit KaffeeEis, gestrudelt mit Kakaosauce (so steht’s auf der Packung *smile*).

Ob das Eis schmeckt kann ich euch leider nicht sagen, denn nach dem Foto ist es direkt in den Tiefkühler gewandert und wartet auf bessere Zeiten*. Aber „gluschtig machen“ kann man ja schon mal :-)

*habe zugenommen seit letztem WW-Besuch und das muss jetzt erstmal wieder runter bevor es KaffeeEis gibt ;-)

Jungs und nähen

2009-04-28T16:20:00.003+02:00

Heute hat Simon sein selbst gemachtes Etui voller Stolz mit nach Hause gebracht. Und ja, er darf wahrlich stolz auf seine Näharbeit sein - ich hätte wohl meine liebe Mühe so was zu nähen.

für grössere Ansicht auf Bildklicken

Finde es toll, dass auch die Jungs in der Schule „Textiles Werken“ als Fach haben und den Umgang mit Nähmaschine und Co. lernen - selbst ist der junge Mann ;-)

Papa-Tasse

2009-04-28T11:05:00.001+02:00

Das muss jetzt auch mal gesagt werden!

Diese Tasse haben unsere Kinder letzte Jahr zu Weihnachten
dem allerbesten Papi geschenkt :-)

Innenseite der Tasse

Du bist mein grosses Vorbild,
ein guter Lehrer und mein bester Freund.
Du gibst mir die Wärme und Kraft
die ich zum Leben brauche,
du bist der beste Papa
den man sich vorstellen kann.

Dschungelbuch-Tassen

2009-04-27T14:30:00.001+02:00

bestimmt kennt jeder die Geschichte des Jungen Mogli, Bär Balu, Panther Baghira, Affe King Louie und des Tigers Shir Khan – kennt ihr auch die Tassen dazu? :-)

und passend dazu:

In diesem Sinne, startet gut in die neue Woche :-)

Sommerloch-Stopf-Stöckchen

2009-04-27T14:25:00.002+02:00

Von Brigitte kam dies Stöckchen geflogen; herzlichen Dank :-)

1. Warum bloggst du?
zu Beginn war es um Bekanntschaft, Verwandschaft und Freunde ein wenig auf dem Laufenden zu halten, was im Hause Wieland so läuft. Heute blogge ich was mir grad gefällt, was ich mitteilen möchte oder um bei so tollen Aktionen wie die „30 Tassen“ dabei sein zu können. Aus Spass und Freude an der Sache :-)

2. und seid wann bloggst du?
seit Januar 2005

3. ein Selbstportrait?
ein Foto von mir? ja, das gibt’s - wer suchet der findet oder so …

4. Warum liest jemand deinen Blog?
mit der Zeit haben sich virtuelle Freundschaften ergeben und genauso wie ich bei Freunden immer wieder gerne vorbei schaue, so schaut der eine oder andere wohl auch bei mir vorbei

5. Was war die letzte Suchanzeige, mit der jemand auf deinen Blog kam?
„Unser Ja ist ein Ja“ und gefunden wurde dieser Eintrag

6. Welcher deiner Blogeinträge bekam zu Unrecht zu wenig Aufmerksamkeit?
…fällt mir grad keiner ein

7. Dein aktueller Lieblingsblog?
habe keinen Lieblingsblog oder anders gesagt: ich liebe ALLE Blogs auf meiner Blogroll :-)

8. An welche 4 Blogs wirfst du das Stöckchen?
jeder, der noch nicht hatte und gerne möchte, bediene sich bitte selber

9. Deine Lieblingsband?
manchmal mag ich Oldies, manchmal Klassisch, manchmal Pop und Rock, manchmal -aber wirklich nur manchmal- auch Volksmusik ;-)
Ich habe keine Lieblingsband

10. Deine Lieblingsfarbe?
nach wie vor Orange, aber Gelb, Rot und auch Grün (seit Ellens Aktion *smile*) gefallen mir immer besser!

Schwarzwaldpark-Fotos

2009-04-27T14:20:00.002+02:00

Tiere ganz nah erleben …

mit Klick aufs Bild geht’s zum Album

Schwarzwaldpark-Tasse

2009-04-24T16:35:00.001+02:00

Natürlich musste ich im Schwarzwaldpark einen Kaffee und ein Stück Kuchen geniessen - nicht nur fürs heutige Tassenfoto ;-)

Schwarzwaldpark

2009-04-24T16:30:00.002+02:00

Ausflug in den Schwarzwaldpark Löffingen

Die Vielfalt ist wohl die Besonderheit des Schwarzwaldpark: Kinder lernen hier auf mannigfaltigste Weise die Natur kennen und den respektvollen Umgang mit unseren Mitgeschöpfen. Aber neben dem Beobachten, Lernen und Staunen können sie sich immer wieder etwas Abenteuerluft um die Nase wehen lassen. Der Schwarzwaldpark hat sein Motto erfolgreich zum Programm gemacht:

„Hier ist jede Menge los. Kleine sind bei uns ganz groß!“

und genau das haben wir heute erlebt :-)
Es war ein super schöner Tag!

Weitere Fotos werden folgen...

Karo-Tasse

2009-04-23T13:20:00.000+02:00

schlicht und einfach, blau gestreift, kariert, eine ganz normale Tasse und doch gefällt sie mir besonders. Ist leider nicht meine Tasse, sondern eine weitere Tasse meiner Schwägerin :-)

Apfelbaum -fast

2009-04-23T13:00:00.002+02:00

zumindest sind die Blätter etwas mehr und grösser geworden :-)

Ines hat mir nach dem letzten Apfel-Blogeintrag nachstehende Geschichte gemailt. Herzlichen Dank liebe Ines für den „Weg des Lebens“ - wunderschön geschrieben!

Weg des Lebens
Bevor du den Weg des Lebens beschreitest, Pflanze einen Apfelkern in nahrhaften Boden, gebe ihm Wasser, Licht und Schatten.

Dann schnüre dein Bündel, es sollte dein Herz und deinen Verstand beinhalten. Mit diesem Bündel und Mut, mache dich auf den Weg deines Lebens.

Wenn du in ein Dorf kommst, so klopfe an die Tür und frage die darin wohnenden Menschen, ob sie dir etwas erzählen möchten. Höre ihnen gut zu und bleibe so lange wie du erwünscht bist. Lerne aus dem was sie dir sagen Helfe, wo deine Hilfe angebracht ist.

Wenn deine Arbeit getan ist und du aufbrichst, wird etwas Brauchbares in deinem Beutel sein. Ziehe weiter deines Weges, verarbeite dies was du gehört und getan hast. Wandere so lange, bis jemand deine Hilfe und deine Erfahrung braucht. Verweile an diesem Ort solange, bis du spürst, das es Zeit wird zu gehen. Auch dann wird wieder etwas in deinem Beutel liegen.

Stößt du auf Menschen, die dich ablehnen, so nehme etwas aus deinem Beutel und lege es in dessen Hände. Denn, schon im nächsten Ort an der nächsten Tür, wird es durch was Wertvolleres ersetzt werden.

Wenn du dann glaubst, dein Weg ist hier zu ende, dann kehre zu deinem Apfelbaum, den du am Anfang deiner Reise gepflanzt hast, zurück. Dort wirst du nicht nur einen prächtig gewachsenen Apfelbaum finden, er wird voller Früchte sein. Dies sind die Früchte, die du auf deinem Lebensweg gesammelt hast. Und wenn du noch nicht zu müde von deiner Reise bist, dann verschenke diese. Die Früchte, die Weißheit, Erfahrung, Liebe und noch vieles mehr beinhalten. Verschenke sie bis auf einen. Diesen einen Apfel sollst du für jenen ganz besonderen Menschen aufbewahren. Für jemanden der so ist, wie du.

Gebe ihm den Apfel mit den gleichen Worten:
Bevor du den Weg deines Lebens beschreitest, pflanze diesen Apfelkern in nahrhaften Boden. Gebe ihm Licht, Schatten und Wasser …

Geschrieben von Ines alias Sinope

Tassen aller Art

2009-04-22T13:30:00.001+02:00

Heute waren die Kinder und ich im Mauch Gartencenter.
Und, wenn ich ganz ehrlich bin, noch schöner als die Pflanzen
waren die vielen Dekosachen ;-)

Ganz klar, dass ich in der Kaffee-Cappucino-Ecke
gleich mal die Handykamera zücken musste …

♥ Romantik pur ♥
Landhausstil, Rosenkanne, Lavendelecke
… hach, einfach schön.

liebliche Landhausküche

Rosenteekanne

Mäuseparade im roten Küchenschrank

Lavendel, lila und duftend

Rustikale Romantik

Bei Mauch könnte ich glaubs übernachten
und hätte mich dann noch nicht satt gesehen ;-)

Teehaferl

2009-04-21T14:15:00.004+02:00

mein liebstes Teehaferl ...

obwohl, trinke den Tee eigentlich lieber gekühlt :-)
Woher ich die Tasse habe, weiss ich leider nicht mehr.
In Gebrauch ist sie selten und doch
... weggeben könnte ich mein Teehaferl nie.

Löwenzahn-Honig

2009-04-20T11:55:00.000+02:00

Gestern mit Rahel Löwenzahn gepflückt und erstmals selber Honig hergestellt.

Zutaten:
2 l Löwenzahn, Blüten
1 Zitrone
2 l Wasser
2 kg Zucker
1 Vanilleschote

Zubereitung:
Ergibt etwa 6-8 kleine Gläser

Die Löwenzahnblüten von den Stielen befreien, sauber waschen und grob hacken. Die Zitrone in Scheiben schneiden. In einer grossen Pfanne die Blüten und die Zitronenscheiben mit dem Löwenzahnblütenhonig Wasser aufkochen. Die Herdplatte ausschalten und alles zugedeckt 20 Minuten ziehen lassen. Anschliessend durch ein feines Sieb passieren und gut ausdrücken. Die Flüssigkeit falls nötig mit Wasser auf 2 Liter ergänzen.

Die Flüssigkeit zurück in die Pfanne geben und den Zucker beifügen. Die Vanilleschote der Länge nach aufschneiden und beifügen. Alles bei eher kleiner Hitze ungedeckt etwa 2½ Stunden langsam einkochen lassen. Danach auf einem Teller eine Gelierprobe machen. Ist der «Honig» zu dünn (er soll die Konsistenz von dickflüssigem Honig haben), nochmals etwas einkochen lassen und die Gelierprobe wiederholen.

Den fertigen Honig in saubere, gut getrocknete Gläser abfüllen und luftdicht verschliessen. Dunkel und kühl aufbewahrt, ist Löwenzahnhonig über 1 Jahr haltbar.

Hinweis: Der Honig kristallisiert aus, wenn er bei zu grosser Hitze eingekocht, in nasse Gläser gefüllt oder zu kalt gelagert wird.

(Rezept aus WirEltern.ch-Forum)

Orchideen-Tasse

2009-04-20T11:50:00.000+02:00

Diese Tassen habe ich vor knapp 10 Jahren gekauft. Es sind unsere „Alltagstassen“ und werden für Tee wie auch für Kaffee benutzt.

Ich mag Orchideen sehr, nur leider habe ich nicht so viel Glück mit diesen Pflanzen. Einmal verblüht, kommen keine neue Blüten …übrig bleibt lediglich das Grün. Mir fehlt leider der Orchideen-Daumen ;-)

Coffee-Tasse

2009-04-19T10:35:00.001+02:00

Diese Tasse habe ich von meiner Nachbarin geschenkt bekommen. Es waren mal 2 Tassen, doch leider ist eine davon zerbrochen (sie ist mir runter gefallen). Die kleinen schwarzen Dinger vorne sind riesig lecker - Riesen eben ;-)

Und wer genug schnell ist, kann sich den „runter fallenden Riesen“ hier schnappen. Mein Rekord liegt bei 0,162 Sekunden und wie schnell seit ihr? :-)

Tassensucht

2009-04-17T12:20:00.001+02:00

Heute Morgen war ich mit den Kindern in der Altstadt. Und im grossen Kaufhaus hörte ich doch tatsächlich die Tassen nach mir rufen! Also nix wie hin, die Handykamera zücken und e voilà:

gekauft habe ich aber keine, im Fall ...obwohl die eine oder andere Tasse glaubs gerne mitgekommen wäre ;-)

Augenblicke

2009-04-16T14:45:00.003+02:00

„Der gegenwärtige Augenblick
ist stets voll unendlicher Schätze.“
Jean Pierre de Caussade (1675-1751)

Die letzten Sonnenstrahlen gehen, dunkle Wolken ziehen auf. Und doch hat auch dieses Licht seinen Reiz; so entstand dieses Foto vor ein paar Minuten

für grössere Ansicht aufs Bild klicken

„Das gegenwärtige Leben ist nur ein Augenblick,
und der gegenwärtige Augenblick nur ist das Leben.“
Johann Jakob Schütz (1640-1690)

Weight Watchers Goldmember

2009-04-16T12:55:00.001+02:00

geschafft und einfach happy. Habe heute meinen goldenen Stern am Treffen bekommen.

Dein Lebensziel ist in dein Herz eingraviert!
Geh' nur hinein und befolge die »Anweisung«!
©Irina Rauthmann

Ich danke allen, die mich auf diesem Weg begleitet haben, die mir aufmunternde Worte, Mut, Durchhaltewille, Ehrgeiz und viel Glück zugesprochen haben. Danke allen für die lieben Kommentare hier im Blog und die Emails: das war immer eine grosse Freude für mich und einen Ansporn dran zu bleiben. Und ein ganz herzliches Dankeschön an meinen liebsten Ehemann - ohne ihn hätte ich es nicht geschafft. Roger ich liebe Dich! Es war ein langer Weg, aber jetzt bin ich angekommen, dort wo ich hin wollte und bleiben möchte! *freu*

DANKE :-)

Kleine blaue-Tasse

2009-04-16T12:50:00.002+02:00

Eine weitere Espressotasse aus der Pfister-Sammlung :-)

.....

Sitze grad draussen im Garten, Laptop vor mir, Kaffee und Kerze neben mir und schreibe diesen Post. Heute bringt mich nichts aus der Ruhe und ich geniesse einfach den Moment des Glücks, Zufriedenheit und guter Laune …

Schokoladen-Tasse

2009-04-15T12:15:00.002+02:00

In eine Espressotasse gehört nicht nur Kaffee, nein; sie darf auch mal schokoladigsüss gefüllt sein :-) Als ich das Rezept in der Betty Bossi Zeitschrift las und dazu untenstehendes Bild sah, da wusste ich: das ist genau das Richtige -nicht für meine Figur! sondern für süsse Seelen *grins*

Bild aus dem Rezept

„Sein Innerstes sollte man nicht zu offenherzig zeigen. Diese kleinen Köstlichkeiten offenbaren ihr zerfliessendes Herz nur demjenigen, der sie mit Liebe zubereitet und geniesst“

Also habe ich mich ran gewagt und die Espressotassen "mit Liebe" gefüllt:

Zur Geburtstagsfeier unseres Göttibuebs (Patenkind) brachte ich die Schmelzenden Herzen in kleine Weck-Gläser mit. Sie sahen nicht nur hübsch aus, sondern schmeckten auch „kalt“ und mit Sahnehäubchen drauf super fein.

Schmelzende Herzen
Rezept für 4 Espressotassen
1 Ei
1 Eigelb
60g Zucker
1 Prise Salz
50g Schokolade (dunkle)
50g Butter (weich)
50g Mehl

Espressotassen mit Butter einfetten und zuckern.
Ei, Eigelb, Zucker und Salz zu einer hellen Masse verrühren. Schokolade und Butter im Wasserbad schmelzen, glattrühren und in Ei-Zucker-Masse unterrühren. Mehl unter die Masse mischen und in die 4 Espressotassen abfüllen. 15-20 Minuten in dem auf 180°C vorgeheizten Ofen backen. Im Rezept steht: sofort servieren! Die süsse Verführung kann aber auch kalt genossen werden ;-)

Sportlich begeistert!

2009-04-14T11:35:00.001+02:00

es ist einfach genial:
der HC Davos ist Schweizer Meister
...und meine Nerven können sich wieder erholen ;-)

Fussball-Tasse

2009-04-14T11:25:00.001+02:00

Heute mal was „Sportliches“

Die Tasse von Junior ;-)

Jean Coctéau-Tasse

2009-04-13T10:35:00.000+02:00

Tasse meiner Schwägerin

„Alle Kinder haben die märchenhafte Kraft
sich in alles zu verwandeln was immer sie sich wünschen.“
Jean Cocteau, französischer Schriftsteller und Maler (1889-1963)

Ostersonntag-Tasse

2009-04-13T10:15:00.000+02:00

Gestern hatten wir Besuch von meiner Schwägerin mit Familie. Ein wunderbarer Tag mit vielen schönen, gemütlichen Momente. Und natürlich gab es Kaffee und Kuchen :-)

König-Tasse

2009-04-11T09:25:00.001+02:00

„Ein Krönchen in Ehren, kann niemand verwehren“

und auch dieses Tässchen ist von meiner Schwägerin

Ich wünsche euch allen einen königlichen Tag :-)

Gute Nacht-Tasse

2009-04-10T20:30:00.000+02:00

Der Tag neigt sich langsam dem Ende zu … und dann heisst es:

Tasse meiner Schwägerin

Apfelbaum - vielleicht ;-)

2009-04-09T12:15:00.001+02:00

also ein Apfelbaum wird es ja nie, aber vielleicht mal ein hübsches Pflänzchen. Letztes Jahr habe ich irgendwo im Internet gelesen, dass man Apfelkerne in den Sand setzen, diese über den Winter draussen lassen und im Frühjahr soll’s dann los gehen … und siehe da: da keimt was :-)

Vor ein paar Tagen habe ich dann 2-3 dieser Keimlinge umgetopft und mit ca. 2 cm Erde bedeckt. Habe bewusst nicht alle genommen, da ich nicht weiss ob und wie und überhaupt, also einfach mal versuchen ob’s klappt. Heute morgen kurz einen Blick darauf geworfen und mich riesig gefreut: es grünt und wächst.

Bin gespannt wie es weiter geht …. und wer weiss, vielleicht habe ich ja in mehrere Jahren (wenn ich pensioniert bin oder so *grins*) eine ganze Apfelplantage ;-)

Weight Watchers Erhaltung 6

2009-04-09T12:10:00.001+02:00

Endspurt (fast) geschafft, heute im Treffen den Antrag für die GoldCard ausgefüllt und werde (hoffentlich!) kommende Woche die Karte und den goldenen Stern entgegen nehmen können. Bin heute mit Jeans, Turnschuhen und (äää ja, die Tage eben) 400g schwerer. Ist halb so wild, nächste Woche ist’s dafür weniger.

Dino-Tassen

2009-04-09T07:10:00.002+02:00

Gestern hat Sterntau ihre bzw. Herrn Zwergs königliche Tasse gezeigt und so geht es bei mir heute auch gewaltig, tierisch zu *grins* … ich präsentiere die Dino-Tassen:

Sera und Rex

Die Tassen waren mit Vanilleeis gefüllt und die gab es für die Kinder zum Dessert im Dischma-Davos. Ein verlängertes Winterwochenende im Oktober 2007 in Davos; kann hier nachgelesen werden.

Stevia

2009-04-08T11:00:00.003+02:00

Stevia, die süsse Wunderpflanze
Vor kurzem das erste Mal von dieser Pflanze gehört, im Internet nachgelesen, beim Lieblingsgärtner danach gefragt, bestellt, Vorfreude, Anruf sie sei angekommen, heute abgeholt und jetzt steht sie bei mir in der Küche - meine Stevia :-) Freue mich riesig „ab diesem Pflänzchen“ und hoffe ich habe das richtige Händchen dafür ;-)

Wikipedia schreibt:

Stevia rebaudiana, auch Süßkraut, Süßblatt oder Honigkraut genannt, ist eine Pflanzenart aus der Gattung der Stevien (Stevia) in der Familie der Korbblütler (Asteraceae). Es ist eine seit Jahrhunderten bekannte Pflanzenart, die auch als ein natürlicher Süßstoff bezeichnet werden kann. Ursprünglich aus Südamerika stammend, werden ihre Inhaltsstoffe vor allem in Asien als Zuckerersatz verwendet, häufig wird hierfür auch die Bezeichnung Steviosid verwendet. (Quelle)

Pfister-Tasse

2009-04-08T06:45:00.001+02:00

Die heutige Tasse ist etwas „unspektakulärer“ als die Clooney-Tasse *grins*, aber sie ziert dafür seit gestern das Headerbild :-) Das Foto hat mein Mann gemacht und ist aus einer Reihe von Spiegelungsbildern entstanden.

Design by J.Nussbaumer 2004

Eine kleine Espressotasse, die nur selten gebraucht wird, eigentlich nur im Schrank steht, ausser sie muss für ein Foto hinhalten. Die Tasse ist ein Geschenk von Möbel Pfister -kein Witz ;-) Wer die (kostenlose) PfisterCard hat, bekommt (oder bekam?) jedes Jahr zum Geburtstag eine Tasse geschenkt. Sie musste im Geschäft abgeholt werden und wenn Frau schon mal extra in die Stadt fährt um das Geschenk entgegen zu nehmen, ja dann schaute man sich halt auch noch um im Laden und ging (meistens) nicht nur mit der Tasse nach Hause ;-)

Nespresso-Tasse

2009-04-07T06:40:00.001+02:00

Könnte ja sein, dass Herr Clooney mal an der Tür klingelt und da möchte Frau doch die „richtige“ Tasse zücken können ;-))

Nespresso-What Else

Und damit jetzt keine komischen Fragen kommen *grins* nein es sind nicht meine Tassen, sondern meine Schwägerin hat eine Nespresso Maschine :-)

Letzten Samstag durfte ich mehrere ihrer Tassen fotografieren, danke liebe Claudia. Ich selber würde sonst nie bis Ende April 30 Tassen zusammen bringen. Wird also immer wieder mal eine „fremde“ Tasse zu sehen sein, wobei sooo fremd ist es ja auch wieder nicht, bleibt ja in der Verwandtschaft ;-)

Übrigens: ich liebe Nespressokaffee! What Else? :-)

Eierkocher

2009-04-06T15:30:00.002+02:00

leider weiss ich nicht wie man diese kleinen "Kocher" richtig nennt. Funktion: Ei rein, würzen, verrüren und wer mag gibt z.B. noch Speck dazu. Dann in eine Pfanne mit heissem Wasser stellen, paar Minuten kochen lassen und fertig ist das Rührei im Becher. Ich habe es zwar noch nie probiert, aber so hat es mir meine Nachbarin erklärt.

Was aber noch viiiiel schöner ist, seit heute weiss ich, dass diese 2 Becher zu einem Service gehören. Rinaa macht mit bei der Aktion "30 bunte Tassen" und bei ihr habe ich die edlen, Brombeersüssen entdeckt - danke Rinaa :-)

Guten Morgen-Tasse

2009-04-06T07:00:00.002+02:00

Guten Morgen lieber Montag,
bist du auch schon wieder da
Hast du auch so gut geschlafen?
Na, dann ist ja alles klar

Tasse meiner Schwägerin

Wünsche allen einen guten Start in die neue Woche :-)

Sonntags-Tasse

2009-04-05T10:40:00.001+02:00

Die kleine Romantische

AK Kaiser, bemalen von meiner Tante (glaube ich)

Heute ist Sonntag Palmarum,
Der Wald ist voll Sonnenschein,
Ich bat dich, du möchtest kommen,
Du sagtest, es könne nicht sein.

Mit goldenen Palmen prangen
Die Büsche am Waldesrand,
Mit ängstlichem Herzen ich wartend
Unter der Saalweide stand.

Mir blühte nicht die Weide,
Kein Vogel ein Lied mir sang,
Ich sah mit traurigen Augen
Den sonnigen Weg entlang.

Nun bist du doch gekommen,
Liebste, ich wußte es ja,
Goldgelb blühen die Weiden,
Sonntag Palmarum ist da.

Hermann Löns 1866-1914

Happy Birthday-Tasse

2009-04-04T12:20:00.002+02:00

Heute sind wir zur Geburtstagsfeier unseres Göttibuebs eingeladen und passend dazu habe ich für den heutigen Eintrag meine Happy Birthday-Tassen aus dem Schrank geholt :-)

Ich weiss leider nicht mehr von wem ich die 2 Tassen bekommen habe oder ob ich sie vielleicht selber mal gekauft habe … in Gebrauch sind sie selten. Aber ich habe sie noch und sie gehören zu den 30 Tassen im Schrank ;-)

Lego-Tasse

2009-04-03T07:00:00.000+02:00

Das Wort Lego stammt vom dänischen (darauf komme ich nachher nochmals) "Leg Godt" und bedeutet "Spiel Gut". 1949 kamen die ersten Lego-Steine auf den Markt und sind noch heute beliebt bei den Kindern. Die Lego-Tasse ist ein Souvenir aus dem Legoland Günzburg. Was alles hinter Lego steckt, kann hier nachgelesen werden.

Dänemark
Ein paar unter euch wissen, dass ich in Kopenhagen geboren bin und dort ein paar Jahre meiner Kindheit und Schulzeit (Primarschule 1-6 Klasse) verbracht habe. Ich denke gerne daran zurück, nicht nur an die unzähligen Legoland-Besuche in Billund ;-) und erinnere mich an eine schöne, unbeschwerte Zeit. Die Lego-Tasse musste es heute sein! weil ich vorgestern über Facebook von einer dänischen Mitschülerin, Pernille damals meine beste Freundin, gefunden und angeschrieben wurde. Ich war überrascht, habe mich riesig gefreut und natürlich gleich zurück geschrieben. Und während ich auf Facebook „rumstöbere“, ganz kapiere ich immer noch nicht diese Plattform -aber egal, finde ich bei Pernille ein Klassenfoto von der St.Petri Schule in Kopenhagen.

Klasse 3b, 1977. Ich bin die mit dem gestreiften Pulli, 2te rechts unten

Alle meine Schulkameraden, das ist jetzt über 30 Jahre her. Wahnsinn :-) Und wie ich damals ausgesehen habe *grins*. Aber glücklich war ich, sehr sogar!

Dies also meine Geschichte zur Lego-Tasse :-)

Weight Watchers Erhaltung 5

2009-04-02T11:40:00.001+02:00

500g leichter. Es geht rauf und runter - in Gramms, und die sind in Ordnung :-) Jetzt noch die letzte Woche Erhaltung und dann habe ich es geschafft. D.h. ich darf dann weitermachen, weiterhin bei WW dabei sein, jedoch ohne zu bezahlen. Die Erhaltung selber dauert ja bekanntlich ein Leben lang … und die Punkte werde ich glaubs auch noch lange (mein Leben lang?) zählen ;-)

Heutiges Thema am Treffen: ich weiss, ich will, ich kann
Zur Einstimmung auf die bevorstehenden Ostertage wurde uns zu Gemüte geführt wie viele Punkte so ein kleines Schokoladenei hat = 1,5-2 points! Und sind wir ehrlich; wer hat schon genug von einem so kleinen Ei? Also besser Finger davon lassen! Ich WEISS es ja ;-) Es gibt Teilnehmer, die wollen auch während den Festtagen abnehmen, andere versuchen das Gewicht einfach zu halten, wiederum andere setzten sich vielleicht eine maximale Zunahme von 1 Kilo oder so. Es ist jedem selbst überlassen was er WILL und was auch immer man sich vornimmt, ich denke wichtig ist nebst dem Willen, auch das positive Denken. Sich ganz bewusst immer wieder sagen: ich KANN und dann erreicht man auch ungeheuer viel :-)

Apropos viel erreichen: schaut mal bei Bine vorbei! Da steckt zu 100% wissen, wollen und können dahinter :-) Gratuliere ihr von Herzen!

Mause-Tasse

2009-04-02T07:00:00.000+02:00

Heute mal keine Kaffeetasse, sondern Teetasse. Aber nicht irgendeine, sondern ein kleines Schmuckstück wie ich finde … fast zu schade um gebraucht zu werden ;-)

Die Tasse wurde in England -Royal Doulton- hergestellt, heisst mit Namen „The Birthday“ und wurde von Jill Barklem bemalen.

Die entzückenden Mäuse aus dem Brombeerhag ("Brambly Hedge") so heissen die Mäuse, gibt es seit über 25 Jahren. In einem Sammelband finden sich alle bisher erschienenen Geschichten. Die Mäuse erleben jede Menge Abenteuer, aber sie haben auch immer Zeit für Spaß. Ob sie nun auf hoher See schippern oder einfach nur zu Hause am Kamin sitzen, sie wissen sich immer prächtig zu unterhalten. Und wie ich finde, sehen sie immer allerliebst aus.

In diesem Sinne, nicht nur was in der Tasse drin ist auch das rundherum kann von Bedeutung sein :-)

Ei, ei, ei

2009-04-01T16:25:00.000+02:00

soeben sind sie fertig geworden.

Mit den Kindern gefärbt. Ich weiss, ist noch ein bisschen früh, aber wusste sonst nicht was wir (meine 2 und noch 2 Schulkameraden) einen Nachmittag lang „anstellen“ sollten und hatte schliesslich versprochen, dass wir was gemeinsam machen. Also: e voilà hier unsere Ostereier :-)

Espresso-Tasse

2009-04-01T07:05:00.001+02:00

und hier meine erste Tasse; klein aber oho!

da kommt gute Laune auf!

Der Espresso hat seine Wurzeln in Italien, wo diese Art der Kaffeezubereitung um 1900 in Mailand aufkam. Dort wurde er vor der Einführung anderer Methoden ausschließlich mit Dampf zubereitet und nur am Tresen (in Bars) serviert. Mein kleiner Espresso stammt (ganz normal) aus der Kaffeemaschine ;-) Rund um den Espresso oder den „petit noir“ wie man in Frankreich so hübsch sagt, kann hier nachgelesen werden.

30 bunte Tassen

2009-04-01T07:00:00.002+02:00

Offensichtlich hat eine witzige, tolle Fotoaktion gestartet und da mache ich gerne mit :-) So geht´s: Möglichst viele Fotos von Tassen - bunte Tassen, Milchpötte, schöne Tassen, schmutzige Tassen, Teetassen, kitsche Souvenir-Tassen, kaputte Tassen, Omis Kaffee-Service, Moccatassen, Suppentassen, Untertassen, Schnabeltassen, und, und, und. Die Aktion dauert 30 Tage. Alles weitere und wer auch mitmachen möchte, der meldet sich hier.

Vielleicht

2009-03-31T07:20:00.001+02:00

Bild per Mail erhalten

Der März kennt keine Regeln. Meistens leitet er irgendwie den Frühling ein, aber man kann sich nicht darauf verlassen. Sein Motto heisst ”vielleicht“
von Unbekannt

Weight Watchers Erhaltung 4

2009-03-27T07:15:00.000+01:00

200g zugenommen, bin also wieder genau gleich schwer wie vor 4 Wochen … die Erhaltung klappt :-)

Das Thema am Treffen: Tatort Supermarkt
Jeder von uns kennt vermutlich das „Problem“: wer mit leerem Magen einkauft, kauft mehr ein! Die Lösung liegt auf der Hand –oder in der Hand ;-) Wer vor dem Einkauf etwas gegessen hat und wer einen Einkaufszettel bei sich trägt (und sich danach richtet) der kauft kaum unnötig(e) Lebensmittel ein.

Foto: Grosseinkauf,volksfreund.de

Und wer etwas vergessen hat einzukaufen -kann ja vorkommen auch mit Einkaufszettel- der sollte nicht zu einem XXL-Einkaufswagen, sondern zum Einkaufskorb greifen. Gilt übrigens auch bei Kleineinkäufen.

Hartweizengriess

2009-03-24T14:35:00.000+01:00

Zaubergriessrezept
Ein bisschen Zauberei ist immer gut und ich liiiiebe Griess :-)

Zutaten:
für 1 Portion
125 ml Wasser
125 ml 1,5 % Milch *1point
ca. 20-25 g Hartweizengrieß *1point
Flüssigsüßstoff
1/2 TL Backpulver

Zubereitung:
Hartweizengriess mit Wasser/Milch aufkochen, danach stehen lassen bis es fast fest ist. Anschliessend in eine Rührschüssel geben und 1/2 TL Backpulver dazu

5-6 Minuten auf höchster Stufe aufschlagen.

Der Grießbrei wird wunderbar fluffig und auch total cremig, so als ob man geschlagene Sahne untergehoben hätte.

Dazu können Himbeeren, Zimt, Kakaopulver, Leinsamen u.v.m. serviert werden.

Einfach lecker und das für nur 2 Punkte!
Das Rezept habe ich von Anita :-)

Nicht nachdenken, sondern probieren

2009-03-24T07:15:00.000+01:00

„Ob eine Sache gelingt,
erfährst Du nicht wenn Du darüber nachdenkst,
sondern wenn Du es ausprobierst.“

Glückskeks des Tages
(gesehen bei Jrène)